
Опытные садоводы делятся секретами хранения овощей в холодное время года
Морковь: Опытные дачники советуют укладывать ее в картонные коробки и засыпать песком (алтернатива — луково-чесночной шелухой). Если планируется хранить ее на балконе, то следует уложить ее в стеклянные банки и закрывать крышками на момент морозов.
Свекла: Аналогично засыпать песком, опилками или торфом и хранить в прохладном месте (холодильнике). Капуста: Данный овощ любит прохладу и высокую влажность.
Наилучшим местом станет погреб, где необходимо развесить плоды под потолком. Возможен вариант с обматыванием бумагой и размещением на полках.
Но не стоит забывать о периодической проверке кочанов на предмет подгнивающих листьев, - передает «АиФ — Западная Сибирь». Лук: Раскладываем в деревянные ящики одним слоем.
Читать на nashgorod.ru
