"Оливье" без колбасы и майонеза: необычный вариант знаменитого салата
Замена ингредиентов придает любимому салату новый вкус. Салат "Оливье"пользуется неизменной популярностью на столах украинцев, и помимо классического набора ингредиентов, хозяйки очень часто придают ему новый вкус, внося свои коррективы в перечень необходимых продуктов.
Предлагаем вам приготовить это блюдо без колбасы и майонеза. Получается очень вкусно и необычно, что обязательно удивит ваших гостей и понравится им.
Все овощи порезать мелкими кубиками, то же сделать и с яйцами, сложить в глубокую посуду. Мясо краба порезать, лук тоже порезать на мелкие кусочки, все перемешать и заправить сметанной, смешанной с горчицей, солью и специями.
Подавать можно как в одном большом блюде, так и разделив на порции с помощью специальных форм. Напомним, как приготовить салат "Оливье" с жареным картофелем.
. Читать на focus.ua