Очень просто и вкусно: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился рецептом хинкали
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как самостоятельно приготовить хинкали."Люля-кебаб, хачапури, чкмерули и чахохбили — грузинская кухня удивляет, влюбляет и пленяет своими блюдами. Отдельное место в сердечке занимают хинкали, поэтому сегодня деллюсь рецептом этого «бестселлера»))», — «Мастер Шеф» Эктор Хименес-Браво.Для приготовления хинкали нам понадобятся следующие ингредиенты:• Мука – 300 г • Вода – 150 мл • Соль – 2 г • Фарш – 300 г • Лук – 1/2 шт.
• Соль и перец – по вкусу • Хмели-сунели – 2 ч.л • Чеснок сушеный – 1 ч.л • Зелень – 20 гСмешиваем муку, воду и соль (звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использует миксер для теста). Замешиваем руками тугое тесто и формируем из него колбаску.
Заворачиваем тесто в пленку и кладем в холодильник на 30 минут минимум.Чтобы приготовить начинку, к фаршу добавляем мелко нарезанный лук, хмели-сунели, соль, перец, измельченный чеснок и зелень.Тесто Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" делит на 8 частей. Раскатываем из теста блинчики, в каждый выкладываем по 1 ст.л.
начинки и заворачиваем хинкали, срезая верх.Варить хинкали нужно 5-7 минут.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф": "Давно собиралась приготовить хинкали, но как-то не было вдохновения. А вот теперь точно приготовлю! ?".Последние новости Украины:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
. Читать на politeka.net