Необычная вкуснятина из картофеля: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" предложил простой рецепт
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить сырный картофель. Такое блюдо будет особенно уместно для сытного обеда."Картофель - это второй хлеб.
Овощ, без которого невозможно представить большинство блюд украинской кухни. Из нее можно приготовить множество необычных блюд.
Сегодня это нежный сырный картофель", - пишет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты: ⠀• Отварной картофель - 400 г; • Сыр моцарелла - 50 г; • Соль – 3 г; • Крахмал - 30 г; • Сахар – 5 г; • Растительное масло для жарки."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво протирает отварной картофель, очищенный от кожуры, через пресс, добавляет к нему соль, сахар, крахмал и хорошо перемешивает.Картофельную массу делим на 4 части. Формируем шарики, расплескиваем их и выкладываем в середину кусочки сыра, как судья "Мастер Шеф" показал на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз).Формируем картофельные шайбочки и обжариваем их на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.Ранее "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво советовал украинцам приготовить королевский дерун с сыром, для которого нам понадобятся:• Картофель – 500 г • Сыр пармезан – 50 г • Сливочное масло – 50 + 20 г • Растительное масло – 20 мл • Соль – по вкусу • Сметана – 30 г • Зелень для презентации • Лосось слабосоленый – 70 гПоследние новости Украины:Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
. Читать на politeka.net