Вместо рулетов: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт куриных кручеников со вкусной начинкой

Евгений Клопотенко и известный украинский актер Алексей Суровцев показали, как приготовить украинскую альтернативу мясным рулетам – куриные крученики. Шоу "Пекельні борошна" вышло на YouTube-канале "СТБ" (чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз).Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Из этого количества куриного филе Евгений Клопотенко получает примерно семь пластов мяса и хорошо отбивает их.Чтобы приготовить начинку, нужно ножом измельчить грецкие орехи и чернослив, перемешать, добавить соль и немного растительного масла.

Выкладываем готовую начинку на отбитые кусочки филе.Далее Евгений Клопотенко заворачивает крученики и с помощью пищевой нити хорошо заматывает их, чтобы начинка не выпала.Осталось сделать заливку к крученикам. Для этого Евгений Клопотенко нарезает лук кубиком, морковь соломкой, обжаривает овощи на растительно масле примерно 15 минут, а затем добавляет томатную пасту, заливает 200 мл воды и перемешивает.Переливаем готовую заливку в форму для запекания, а сверху выкладываем крученики.

Отправляем крученики в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут – и готово, можно смаковать. Последние новости Украины:Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака.