Не вздумайте выбрасывать: что делать с остатками рождественской кутьи

Кутья на Рождество является ключевым элементом праздничного стола. Этот герой стола не только угощает, но и ведет собой начало праздничного ужина. Так как традиция предписывает готовить 12 блюд, кутья часто остается не доеденной.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Об этом сообщает "Styler".

Наши старшие поколения верили, что в этот день духи ушедших близких приходят к живым. Все 12 блюд оставляли на столе на ночь, и только на следующий день можно было их употреблять, исключая кутью. Кутья имеет особое значение, поэтому просто так ее не выбросишь.

Она символизирует память о предках. Часто ее предлагают домашним птицам или животным, уверенно воспитывая их здоровье. Для тех, кто не имеет домашних питомцев, можно поделиться кутьей с бездомными животными или птицами.

Кутья, оставшаяся после Рождества, сохраняется в холодильнике до пяти дней, учитывая составляющие ингредиенты. Но наилучшим решением будет употребить ее в ближайшие дни. Иногда оставшуюся кутью добавляют в тесто для приготовления пирожных.

Однако учитывая обилие блюд на Рождество, решение о подобной выпечке остается за вами. Если при приготовлении крупы для кутьи что-то пошло не так и крупа испортилась, ее можно без зазрения совести выбросить. Другие 11 блюд Рождества не обладают такой же особой значимостью, как кутья, поэтому если они порчены, выбрасывать их допустимо.