Не только на праздник. Рецепт быстрой и вкусной закуски "Морковки" (видео)

Для приготовления закуски можно купить готовое тесто в супермаркете. Традиционно закуска готовится на праздничный стол, однако в Сети столько интересных и заманчивых рецептов, что не грех делать вкусные быстрые блюда и каждый день. Они не только разнообразят меню, но и хорошо пойдут в качестве перекуса на работу или в школу.

Новый рецепт быстрой и вкусной закуски предложила известный украинский кулинарный блогер Валерия Велигура. Слоеное тесто, простая начинка – и вкуснятина готова. Добавьте сюда интересную форму, и вы получите аппетитнейшую закуску.

Для начала вырезать из пергамента круги диаметром 20 см, сделать надрез, свернуть в форме конуса и закрепить. Можно использовать степлер или скрепки. Готовое тесто разморозить и раскатать, нарезать на полоски одинаковой ширины, обмотать их вокруг пергаментных конусов.

Смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Пока трубочки выпекаются, готовим начинку. Для этого на мелкой терке натереть плавленые сырки, яйца и чеснок, все смешать, добавить соль, горчицу, перец и измельченную зелень.

Все тщательно перемешать и заполнить конусы этой массой. Украсить зеленью и можно подавать "морковки" к столу. Ранее Фокус писал, как приготовить очень необычную закуску "Мандарины".