Не только морковь: продукты, защищающие глаза от света и старения

Питание может поддержать здоровье глаз. Эксперты называют несколько обычных продуктов, которые помогают защитить сетчатку и снизить вред от света и старения.

Многие выросли с советом есть морковь для хорошего зрения. В этом есть доля правды. Морковь содержит бета-каротин. Организм превращает его в витамин A, который необходим для нормальной работы глаз.

Однако специалисты по питанию объясняют, что одной моркови недостаточно. Существуют и другие продукты. Они содержат вещества, которые помогают защищать глаза и поддерживать зрение. Об этом пишет Walla.

По словам клинического диетолога из США, особенно важны лютеин, зеаксантин и бета-каротин. Эти вещества могут защищать глаза от вреда синего света. Они также поддерживают работу сетчатки.

Эти соединения действуют как антиоксиданты. Они уменьшают повреждение клеток глаза, которое накапливается с возрастом.

Ниже приведены четыре повседневных продукта, которые могут помочь сохранить здоровье глаз.

Яйца

Желток содержит лютеин и зеаксантин. Это природные пигменты. Они присутствуют и в сетчатке глаза. Эти вещества частично фильтруют свет. Они помогают защищать структуру глаза от накопленного повреждения.

Есть и еще одно преимущество. Эти соединения растворяются в жире. Натуральный жир желтка помогает организму лучше их усваивать.

Яйца также дают качественный белок. Они содержат и другие полезные вещества. Их легко включить в ежедневный рацион. Их добавляют к завтраку, салатам и горячим блюдам.

Фисташки

Фисташки тоже могут поддерживать здоровье глаз. Исследование в журнале The Journal of Nutrition показало интересный результат. Взрослые ели фисташки ежедневно несколько недель. После этого у них улучшился показатель защиты глаза от светового повреждения.

Фисташки содержат лютеин.