
Названы продукты, замедляющие обмен веществ
Чтобы получить энергию, организм перерабатывает полученную пищу и напитки в калории. Этот процесс называют метаболизмом, или обменом веществ. Чем он лучше и быстрее, тем меньше вероятность набрать лишний вес и получить сопутствующие заболевания, отмечают специалисты. Однако, метаболизм могут замедлять некоторые продукты.
Большое количество глютена, крахмала и фитиновой кислоты вредит обмену веществ. Их содержат макароны, не цельнозерновой хлеб и пицца. По словам медиков, организм легче переваривает простые углеводы, а значит, метаболизм замедляется. Кроме того, названные продукты повышают уровень сахара в крови, пишет ETNT.
Врачи указывают, что алкоголь также снижает скорость обмена веществ: вместо того, чтобы сжигать калории, организм
Читать на profile.ru

