Названа самая вредная колбаса, которую нельзя покупать даже изредка

Обратите внимание на этикетку, распознать опасное изделие можно по нескольким признакам и надписям.

Колбасу любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант быстрого перекуса, хотя считается, что практически вся колбаса опасна для здоровья. Но это не совсем так, говорят эксперты. Самой вредной считается сухая или конченная колбаса, в которой очень большой состав "побочных" продуктов - кроме мяса, костей, воды и специй.

Об этом рассказала диетолог Наталья Кондратюк в Instagram.

Вареная колбаса она менее калорийная и жирная и потому ее чаще выбирают те, кто следят за фигурой или же для детей. Но стоит помнить, что главная опасность может крыться в том, что у нее небольшой срок годности, а потому за этим стоит следить, как и за условиями, в которых она храниться. Если же срок годности большой - обязательно прочитайте состав.

Цвет: Колбаса не должна иметь неестественно яркого оттенка. Ее цвет должен быть бледно-розовым; слишком яркий цвет может свидетельствовать о нечестности производителя. Однако стоит учитывать, что даже высококачественные колбасные изделия содержат добавки, такие как нитрит натрия (Е250), которые делают продукт более привлекательным для покупателя.

Упаковка: Оболочка колбасы должна быть сухой и эластичной, плотно прилегающей к фаршу. На упаковке не должно быть признаков дефектов, таких как вздутие, пятна или деформации.

Копченая колбаса считается "тяжелым" продуктом и потому ее не стоит есть часто и в больших количествах. Кроме того, в сухие и копченые колбасы часто добавляют большое количество вредных ингредиентов.

Срез: Срез должен быть сухим, гладким и равномерным. Присутствие желтоватых или коричневых участков в мясе может свидетельствовать о некачественном продукте.

Текстура: Копченая колбаса должна