Назван срок хранения новогодних блюд
Салаты в широком смысле слова – вид закуски, смесь любых нарезанных продуктов, обычно с добавлением приправ и соусов. Сколько их можно хранить, разбиралcz портал Ogorod.ru
В разных странах мира существуют тысячи и тысячи видов разнообразных салатов – легких и сытных, теплых и холодных, из двух-трех или целых десятков ингредиентов. "Классикой" советского и постсоветского новогоднего стола давно стали три из них – оливье, селедка "под шубой" и "мимоза". Первый, как вы знаете, готовится на основе отварных мяса, яиц и овощей, второй – с соленой сельдью, отварными яйцами и овощами, а третий – с рыбными консервами, сырым репчатым луком, сыром и отварными яйцами. И все они обильно заправляются майонезом – популярнейшим холодным жирным соусом,
Читать на mk.ru




