

Напиток, который улучшает качество сна пожилых людей, назвали японские ученые
Этот напиток также улучшает когнитивные функции у пожилых людей.
Исследователи из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки, Япония, обнаружили, что зеленый чай матча положительно влияет на сон и когнитивные функции у пожилых людей.
Результаты исследования по поводу пользы зеленого порошкообразного чая опубликованы в журнале PLOS ONE.
Как зеленый чай матча улучшает здоровье пожилых людей: данные исследования
Японские ученые провели исследование, направленное на изучение воздействия чая матча на когнитивные способности и качество сна у пожилых людей. В эксперименте приняли участие 100 человек преклонного возраста, из которых 64 человека страдали от когнитивных нарушений, таких как частичная потеря памяти и снижение концентрации. Остальные участники имели легкие отклонения в работе мозга.
Испытуемых разделили на две группы: одна группа принимала капсулы с 2 граммами порошка матча, вторая – с витаминами. Спустя год ученые провели анализ состояния участников. Результаты показали, что у тех, кто употреблял матча, наблюдались значительные улучшения как в работе мозга, так и в качестве сна.
Уникальные факты о зеленом чае матча
- Урожай матча собирают вручную лишь раз в год.
- Содержание антиоксидантов в матча в 137 раз выше, чем в обычном зеленом чае.
- Этот напиток увеличивает физическую выносливость на 35%.
- Матча рекомендуется для профилактики рака благодаря содержанию катехинов, нейтрализующих действие свободных радикалов.
- Японские монахи используют чай для медитаций, так как содержащаяся в нем аминокислота L-теанин способствует синтезу альфа-волн, которые расслабляют, но не вызывают сонливость.
- Матча улучшает настроение и когнитивные функции, стимулируя выработку дофамина и серотонина, что положительно влияет на