Минздрав Башкирии назвал признаки отравления грибами
В Минздраве РБ рассказали об отравлении грибами. Также в ведомстве перечислили симптомы, после появления которых нужно немедленно обращаться к врачу. Чаще всего люди отравляются так называемыми условно-съедобными грибами: волнушками, свинушками, белянками.
Они содержат млечный сок и другие раздражающие вещества. В связи с этим их нужно два-три дня вымачивать в подсолённой воде или отваривать.
Только после этого такие грибы можно тушить или солить (есть можно не ранее чем через 1,5 месяца после засола). Также встречаются отравления ложными опятами. У них ярко-жёлтые шляпки, низ которых имеет зеленовато-бурую окраску, на них нет чешуек.
На ножке ложного опёнка нет манжетки. Эти отравления похожи на желудочно-кишечное расстройства, и чаще
. Читать на ufacitynews.ru
