

Мифы о майонезе развеяла диетолог
Например, недавно популярные мифы об этом продукте развеяла врач-диетолог, директор Центра диетологии Анна Мелехина. Как сообщает со ссылкой на специалиста радио Sputnik, на самом деле майонез гораздо менее жирный, чем масло, которое некоторые диетологи советуют в качестве альтернативной заправки (67% жирности «народного» соуса против 99% жирности масла). Меньше в майонезе по сравнению с маслом и калорий (на 100 граммов в среднем приходится 600 калорий в майонезе и 900 в масле).
Анна Мелехина утверждает: хотя майонез нельзя назвать необходимым для организма продуктом, если употреблять его умеренно, он не навредит здоровью.
«Есть его, конечно же, можно. В его составе – яйца, растительное масло, горчица, уксус, сахар и соль, то есть
Читать на mk-pskov.ru
