"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт самой вкусной аджики, которую даже не надо варить: все очень просто

Елизавета Глинская рассказала, как просто приготовить вкуснейшую домашнюю аджику, которую не надо варить.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Глинская берет такие ингредиенты:Сперва нужно бланшировать помидоры: наколите каждый, залейте кипятком на 1 минуту, а затем холодной водой. После этого снимаем с помидоров кожуру. Очищенные помидоры "Мастер Шеф" Елизавета Глинская разрезает на четыре части и вырезает из них серцевинку.Чеснок чистим от шелухи.

Сладкий и горький перец очищаем от семечек и нарезаем кусочками.Дальше звезда "Мастер Шеф" Глинская стерилизует банки. Для этого наливаем в каждую воду (на пару сантиметров) и ставим банки в микроволновку на 3 минуты. Затем выливаем воду и даем банкам остыть.Через мясорубку пропускаем перец, помидоры и чеснок, перемешиваем все.

Добавляем сахар, соль, уксус и снова перемешиваем. Раскладываем аджику в подготовленные банки и закрываем крышками. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская советует хранить такую аджику в холодильнике не более 1 месяца.Поклонники в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф" Лизы Глинской:"Рецепт отличный.