

"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеального десерта к чаю: готовится очень просто и быстро
показала, как приготовить домашнее ванильное печенье к чаю."Друзья, сегодня приготовим ванильное печенье из простых продуктов, которые всегда есть дома ? Это очень просто, легко, а главное быстро? Такое печенье можно хранить до двух недель ?", - советует звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся следующие ингредиенты:Сразу включаем духовку на 170 градусов с конвекцией.Взбиваем венчиком охлажденное сливочное масло до консистенции помадки. Добавляем к сливочному маслу сахарную пудру, белок (обязательно комнатной температуры), ванильный сахар и соль.
Перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.Берем кондитерский мешок с фигурной насадкой "закрытая звезда" – 8 мм и перекладываем в него тесто.
Стелим лист пергамента на противень и отсаживаем на него печенье. Отправляем печенье выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 20-22 минуты.
Читать на politeka.net