



Лучший обед или ужин: судья "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт крем-супа из цветной капусты
Ольга Мартыновская показала, как приготовить вкуснейший суп из цветной капусты."Мастер Шеф" Ольга Мартыновская напомнила, что цветная капуста по содержанию полезных веществ превосходит все другие виды капусты. Она содержит витамины группы А, В и С, микроэлементы (кальций, магний, железо, фосфор), клетчатку, белки, полезные углеводы и имеет всего 30 калорий на 100 грамм продукта.Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Мартыновская берет такие ингредиенты.Рецепт очень прост.
"Мастер Шеф" Ольга Мартыновская нарезает лук и тушит его в сотейнике на сливочном масле до белого цвета. Добавляем разобранную на небольшие кусочки цветную капусту, заливаем все бульоном и провариваем.Далее либо перебиваем все блендером и добавляем сливки, либо добавляем сливки и уже потом перебиваем.
Читать на politeka.net
