
Кулинарное путешествие. Как приготовить ароматную курицу с брокколи
Это блюдо очень популярно в Гонконге Пришло время полакомиться блюдом, которое очень популярно и известно в Гонконге, а именно — курицей с брокколи. Рецепт поможет погрузиться в атмосферу Китая, даже если такое кулинарное путешествие не было запланировано. Обязательно попытайтесь приготовить это блюдо.
Гарантирую, пальчики оближете. Ингредиенты: Способ приготовления: Нарезаем куриное бедро, заливаем мясо рисовым уксусом, добавляем соду, воду. Хорошо перемешиваем и добавляем крахмал, смешиваем.
Готовим соус: смешиваем соевый соус, рисовый уксус, сахар, растительное масло, крахмал, воду, венчиком доводим до однородной консистенции. Поджариваем курицу на оливковом масле с обеих сторон, откладываем ее. На оливковом масле жарим нарезанный чеснок и имбирь, вливаем соус, добавляем курицу и брокколи, жарим до готовности.
Читать на nv.ua