Коровы, накормленные коноплей, дали необычное молоко

Одно из первых крупных исследований конопли в кормах также показало изменения в поведении некоторых коров. The Washington Post сообщает об исследовании, проведенном в Германии. Согласно ему, молочные коровы, которых кормили промышленной коноплей, производили молоко с дельта-9-тетрагидроканнабинолом. Это может повлиять на потенциальное использование конопли в качестве ингредиента комбикормов.

Рецензируемое исследование, проведенное на голштинских коровах в Берлине и опубликованное в журнале Nature Food, является одним из первых больших исследований использования промышленной конопли в качестве потенциального дополнения в корм для животных. Новое исследование происходит в то время, когда сельское хозяйство возвращается к конопле, массово выращиваемой до первой половины ХХ века, когда от нее отказались в рамках борьбы с наркотиками. Конопля — общее название растения Cannabis sativa.

Люди выращивали ее тысячи лет с разными целями: из нее плели веревки и сетки, а из семян выжимали масло. Цветы каннабиса имеют высокую концентрацию дельта-9-тетрагидроканнабинола-ТГК. Это молекулярное соединение, которое вызывает чувство «эйфории».

Конопля с высоким уровнем ТГК называют «марихуаной». Промышленная же конопля — это не «травка». В западных странах такую коноплю начинают снова возвращаться в сельское хозяйство.

Например, в США она больше не входит в список контролируемых веществ, если не содержит более 0,3 процента ТГК. Одним из побочных продуктов изменений в законодательствах является рынок другого молекулярного соединения, полученного из конопли, — каннабидиола, или CBD. Рынок этот на сегодняшний день очень бурно развивается: товары из CBD обычно продаются из-за предполагаемой пользы для здоровья в виде капель и как