Классический рецепт недорогого блюда. Рецепт супа из плавленых сырков и картофеля

Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Суп из плавленого сырка был популярен ранее и традиционного готовился из плавленых сырков "Дружба". Сейчас можно использовать любые плавленые сырки.

Они растворяются и придают супу нежный сырный вкус. Суп из плавленого сырка идеально подходит для обеда или ужина, особенно когда прохладно. Все, что нужно для приготовления этого супа, есть в каждом холодильнике: картофель, лук, морковь, плавленый сырок и зелень.

Суп из плавленого сырка получается густой, ароматный и очень сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с хлебом, гренками или лавашем. Так что из студенческого блюда этот суп превратился во вполне изысканное блюдо.

Фокус расскажет, как его приготовить. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и доведите до кипения. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

Добавьте в кипящую воду и варите до полуготовности около 10 минут. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на средней терке.

Поджарьте лук и морковь на растительном масле. В кастрюлю с картофелем добавьте плавленые сырки и размешайте, чтобы они растворились в воде. Посолите по вкусу.

Добавьте в суп обжаренные лук и морковь и перемешайте. Варите еще 5 минут на слабом огне. По желанию можно добавить в суп нарезанную зелень укропа и петрушки.