Как выбрать спелый и вкусный ананас к новогоднему столу

Ананас — для многих людей такой же важный атрибут Нового года, как елка и мандарины. И не напрасно. У этого экзотического фрукта прекрасный вкус и аромат. К сожалению, радовать своими вкусовыми качествами ананас будет только в том случае, если он правильно выбран.

Иначе на вашем столе может оказаться незрелое или подпортившееся разочарование. Чтобы выбрать действительно спелый и вкусный ананас, воспользуйтесь этими советами.

У спелого ананаса должна быть упругая, равномерно окрашенная корка золотисто-коричневого или желто-зеленого оттенка, без темных пятен или белесых бороздок — это признаки начинающейся порчи фрукта. Также у ананаса не должно быть никаких трещин, подтеков и подгнивших листьев. Переверните фрукт