Как выбрать спелый арбуз: советы экспертов

Спелость арбуза можно определить по внешнему виду. По словам экспертов, у вкусного арбуза яркие полоски, и кожура блестит. Одежка любимой всеми ягоды должна быть настолько твердой, чтобы ее трудно было поцарапать ногтем.

Стоит обратить внимание и на внешние повреждения плода. Если кожура треснула или помялась, то в мякоть могли попасть бактерии. Такой арбуз опасен для здоровья.

И еще: между круглым и продолговатым арбузом выбирайте продолговатый.

Ищите арбуз, у которого есть желтое пятно на боку – это место его соприкосновения с землей. Размер пятна в идеале должен быть от 5 до 10 см. Его цвет – рыжеватым, желтым или светло-коричневым. Белое земляное пятно говорит о незрелости арбуза.

Хвостик у арбуза –