Как выбрать хороший сыр: советы диетолога

При покупке сыра лучше отдать предпочтение продукту, имеющему натуральный состав, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.

Также специалист порекомендовала избегать сыров, в которых содержится много соли. Качественный сыр, по мнению Соломатиной, не должен содержать вредные добавки.

«Нужно брать продукт без заменителей молочного жира, без пальмового масла. Хорошо, что сейчас производителей обязали об этом писать. В частности, в плавленые сыры специальные соли добавляют, от таких сыров лучше отказаться», – отметила она.

При покупке продукта следует обращать внимание на цену. Диетолог подчеркнула, что слишком дешево стоить хороший сыр не может.

Соломатина также рассказала, что в твердые сыры содержат больше полезных