Диетолог рассказала об опасности частого потребления креветок
Частое употребление креветок опасно из-за большого содержания холестерина в данном продукте. Кроме того, они могут содержать соли тяжелых металлов и вызвать сильное отравление. Об этом в субботу, 16 октября, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.
«С одной стороны, креветки — полезный продукт. Там содержатся полезные жиры, много белка, астаксантин — мощный антиоксидант. Другое дело, что, во-первых, нам привозят креветки, которые преодолели большое расстояние. <…> Здесь есть большая опасность отравления. А отравление морепродуктами бывает очень тяжелое. Далее, они содержат много холестерина. Нынешние креветки ещё опасны тем, что накапливают соли тяжелых металлов и это очень большая проблема», — приводит радиостанция «Говорит Москва» слова
Читать на iz.ru



