Как вкусно и необычно приготовить рыбу: 5 рецептов
Вам понадобятся432 г консервированных кусочков ананаса½ зеленого перца, очищенного от семян и мелко нарезанного1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы1 лайм, сок4 стейка из тунца1 столовая ложка оливкового масла75 г кресс-салата, для сервировкиАнанас нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску с перцем, чили и кориандром.
Добавить оставшийся ананасовый сок и сок лайма и хорошо перемешать. Отставить в сторону.Нагрейте сковороду до высокой температуры.
Смажьте тунец маслом и хорошо приправьте. Готовьте на сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны для средней прожарки или по 3 минуты с каждой стороны для хорошей прожарки.
Читать на bykvu.com

