Как прожить дольше: дешевый овощ снизит уровень холестерина и продлит жизнь

Ухудшение физиологических функций в организме человека связано не только с возрастом, но и с различными заболеваниями, в числе которых сердечно-сосудистые, неврологические и рак. По словам врачей, прогрессированию старения организма способствует в том числе окислительный стресс и хроническое воспаление, одним из признаков которого может быть высокий холестерин. Справиться с ним поможет обычный чеснок.

Исследования с участием животных и людей показывают, что чеснок является эффективным средством борьбы с повышенным холестерином. При этом в большинстве экспериментов участникам давали примерно 0,5 – 1 г чеснока в день.

В одном исследовании, опубликованном в NLM, ученые проанализировали действие чеснока как дополнительного средства для снижения холестерина. Они провели систематический обзор, в который в том числе включили мета-анализ опубликованных и неопубликованных рандомизированных контролируемых исследований. Всего было проанализировано 16 научных работ.

В результате было обнаружено, что чеснок способен снижать уровень общего холестерина на 12%. "Падение [уровня общего холестерина] наблюдалось после одного месяца терапии и сохранялось в течение как минимум шести месяцев", – отметили ученые.

Кроме того, исследования показали, что добавки чеснока значительно снижают кровяное давление. В ходе одного из них было установлено, что употребление 600-1,500 мг выдержанного экстракта чеснока было столь же эффективным, как и действие препарата атенолол. Другие работы также показали, что овощ повышает иммунитет, уменьшает окислительный стресс и воспаление в организме, увеличивая продолжительность жизни.

Ранее ученые выяснили, что употребление пяти порций грецких орехов в день вело к снижению риска преждевременной смерти, даже если в