Как есть шашлык без риска развития рака, рассказал гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, как правильно употреблять шашлык, чтобы снизить канцерогенный эффект. По словам эксперта, важно разнообразить рацион и добавить в него полезные витамины и микроэлементы.

Диетолог сообщила, во время каждого приема пищи человек должен употреблять белок - растительный или животный. Самым лучшим вариантом является чередовать их между собой.

Чтобы рацион был более сбалансированный, в него нужно добавлять клетчатку. Для завтрака необходимо выбирать молочную кашу, дополнив маленьким куском сыра и фруктом.

Шашлыки в летний период Нурия Дианова советовала употреблять в умеренных количествах, поскольку при излишке животный белок не усваивается организмом. Это может негативно отразиться на состоянии здоровья и