Как две ложки отрубей в день улучшают работу кишечника

Чтобы избавиться от метеоризма и улучшить пищеварение, диетологи рекомендуют ежедневно добавлять в рацион по две ложки овсяных отрубей.

​Забота о пищеварительной системе не всегда требует сложных диет и дорогих добавок. Иногда достаточно пересмотреть привычный рацион и добавить в него всего один доступный продукт — овсяные отруби. Диетологи утверждают, что порция всего в две столовые ложки способна значительно улучшить работу кишечника и избавить от неприятных симптомов, таких как вздутие и метеоризм.

Об этом пишет wp.kuchnia.

​Что такое овсяные отруби и почему они так полезны?

​Овсяные отруби представляют собой внешнюю твердую оболочку зерна овса. Именно в ней концентрируется наибольшее количество ценных пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов. В отличие от привычных овсяных хлопьев, отруби обладают более мелкими частицами, благодаря чему они быстро впитывают жидкость и легко могут служить натуральным загустителем для различных блюд.

​Клетчатка, содержащаяся в продукте, выполняет роль мягкого регулятора работы желудочно-кишечного тракта. Она увеличивает объем содержимого в желудке, стимулирует естественную перистальтику и помогает поддерживать регулярный ритм стула. Неудивительно, что отруби часто сравнивают с «пылесосом» для кишечника, хотя на практике они ничего агрессивно не вычищают, а лишь бережно поддерживают естественные функции организма.

​Часть овсяной клетчатки является водорастворимой. Попадая в жидкость, она превращается в нежную гелеобразную массу, которая служит прекрасной питательной средой для полезных кишечных бактерий. Кроме того, в отрубях присутствуют бета-глюканы — ценные соединения, способные поддерживать уровень холестерина в норме и сглаживать резкие скачки сахара в крови после приема