Из-за отсутствия экспорта упали ценны на сухое молоко

В условиях понижения спроса на готовые молочные продукты переработчики вынуждены, производя масло, сушить молоко. Производство растет, а вот с реализацией сухого молока пока большая проблема, и это приводит к понижению цен.«В марте сухое молоко заметно подорожало, поскольку была возможность продавать его по программе госзаказа по достаточно высокой цене.

В настоящее время этот канал практически не работает. Возможно, еще интересны поставки сухого молока фасованного небольшим весом, но пока мало кто может их предложить», — отмечают эксперты.Потребление сухого молока промышленностью также пока ограничено, хотя уже растет после возобновления деятельности ряда кондитерских фабрик.

Также начинается сезон мороженого, и его производители активнее стали закупать сырье, в том числе сухое молоко. Это может сдержать темп дальнейшего ценового падения.«Настоящим выходом из сложной ситуации может быть только экспорт, который сейчас большая проблема.