Об этом же в других СМИ
vesty.co.il / 5 лет назад
nation-news.ru / 5 лет назад
/ nv.ua
Из спелых помидоров. Как приготовить гаспачо
Даже в Одессе или на Бессарабии я начинаю готовить этот суп только с середины летаСкажу сразу — это совсем не итальянское блюдо. И не нужно обязательно добавлять в меню любого итальянского ресторана гаспачо, прописывая подстрочник — традиционный итальянский холодный суп.Суп этот действительно летний и иногда холодный, но корни его уходят в Андалузию.
Скорее, даже в период мусульманской Испании. Потом, конечно же, Реконкиста, потом — открытие Вест-Индии и, как оказалось, Америки.
А потом в Европе появились помидоры, и гаспачо стал больше похож на то, что мы привыкли видеть под этим названием. Когда-то он был похлебкой с черствым хлебом, чесноком и уксусом — а стал крем-супом из спелых помидоров, огурцов, перцев и лука.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Фанаты Роналду подплыли к его яхте и спели для него и невесты — видео nv.ua / 5 лет назад
На акции под Офисом Зеленского против мира на Донбассе спели гимн ОУН, назвав его гимном Украины strana.ua / 5 лет назад
Погода приготовила новое испытание одесситам: точный прогноз от синоптиков на выходные odessa.politeka.net / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
21.06 / 08:55
21.06 / 08:33
продукты
люди
продукты питания
общество
Здоровье и красота
Нулевое потребление сахара признали опасным
Новое исследование ученых показало, что полное исключение сахарозы из рациона приводит к повреждению метаболизма и ухудшению работы кишечника.
21.06 / 08:21
Apple
гаджет
AirPods
наушники
Как перезагрузить AirPods: нужно ли это делать
Большинство устройств, работа которых напрямую зависит от программного обеспечения, время от времени нуждаются в перезагрузке. Но не все любители гаджетов знают, что в этом же нуждаются и наушники AirPods.
21.06 / 08:01
происшествия
ученые
климат
глобальное потепление
наводнения
Земле грозит катастрофа из-за глобального потепления - исследование
На Земле случится масштабный катаклизм в связи с влиянием глобального потепления на климат.
21.06 / 07:52
SpaceX
история
общество
прогноз
капитал
Рынки прогнозов установили абсолютный рекорд на фоне IPO SpaceX и сделки США с Ираном
Рынки прогнозов установили новый исторический рекорд: за неделю, завершившуюся 15 июня 2026 года, объем торгов на таких платформах достиг $10,8 млрд. Об этом сообщили в a16z crypto. Стремительный рост сегмента произошел на фоне ряда резонансных событий — от IPO SpaceX и сделки между США и Ираном до финалов NBA, Кубка Стэнли и старта чемпионата мира. Рынки прогнозов выходят за пределы нишевого сегмента По данным a16z crypto, еще год назад типичный недельный объем торгов на
21.06 / 07:51
21.06 / 07:51
21.06 / 07:51
продукты
здоровье
общество
самит
Самые опасные для мужчин продукты назвали врачи
Медики предупредили мужчин о продуктах, которые при частом употреблении могут влиять на гормональный баланс организма.
21.06 / 07:46
технологии
Apple
Nvidia
самит
AMD
AMD выпустила мини-ПК для ИИ — дешевле NVIDIA DGX Spark и тянет 200B-модели
AMD начала продавать Ryzen AI Halo Developer Platform — компактный компьютер для локального запуска ИИ-моделей. В США платформа доступна через сеть Micro Center за $3999, то есть на $700 дешевле прямого конкурента, NVIDIA DGX Spark. Главный козырь — 128 ГБ объединенной памяти, которой, по заявлению AMD, хватает на модели объемом до 200 миллиардов параметров.
21.06 / 07:22
смартфоны
прочее
аксессуары
Транспорт
Живая архитектура: 3D-печать из дрожжей и биокомпонентов
Учёные Технологического университета Чалмерса в Швеции разработали новый тип биоматериала, созданного на основе переработанных дрожжей.
