Идеальное время для ужина назвали диетологи

Эксперты выяснили, когда лучше ужинать, чтобы быть стройнее и здоровее.

Некоторые специалисты по питанию рекомендуют воздерживаться от еды после 18:00, если вы хотите сбросить вес, а другие считают, что ключевое значение имеет не время, а соблюдение промежутка в 2-3 часа перед сном. Так когда лучше всего ужинать?

Об этом пишет Real Simple.

Оптимальное время для ужина

Диетолог Марисса Карп рекомендует планировать ужин между 17:00 и 19:00. Однако если этот промежуток вам неудобен, старайтесь есть за три часа до сна, советует другой диетолог, Элизабет Браун. Это поможет избежать проблем с пищеварением и снизить вероятность рефлюкса.

Элизабет Браун также отмечает, что время ужина зависит от того, что именно вы едите. Например, обильный прием пищи с высоким содержанием жиров, вроде двойного бургера с картошкой фри, может перевариваться до шести часов. В таких случаях повышается кислотность в желудке, что создает нагрузку на пищевод и желудок, вызывая рефлюкс и ухудшая сон.

Может ли ужин быть слишком ранним или поздним?

Питание оказывает заметное влияние на качество сна. Ужин слишком рано, например в 15:00, может вызвать чувство голода перед сном, что затруднит засыпание, поясняет Марисса Карп. В таком случае можно позволить себе легкий перекус, включающий углеводы, белки и немного жиров. Углеводы помогут выработке серотонина, который участвует в синтезе мелатонина — гормона сна, добавляет Браун.

Если же ужинать слишком поздно, организму будет сложно совмещать переваривание пищи и отдых. По словам Карп, это может мешать комфортному сну, так как тело пытается одновременно и спать, и переваривать пищу.

Для тех, кто работает допоздна, Карп рекомендует планировать регулярное питание в течение дня. Это поможет избежать сильного