Идеально к чаю: рецепт творожных крендельков

Вкус крендельков можно обогатить, добавив корицу или ваниль. Если хочется чего-то вкусного и сладкого, а в холодильнике внезапно обнаружилось немного творога, рекомендуем приготовить творожные крендельки к чаю по рецепту из кулинарного блога "Рецепты каждый день". Такая выпечка не заберет много времени и порадует вкусом и ароматом.

В глубокую миску выложить творог, хорошо размять его вилкой. Туда же добавить яйцо, соль, сахар, молоко, масло, а затем – просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое, но не липкое тесто.

Готовое тесто разделить на 12 равных частей, и каждый кусочек раскатать в жгут длиной 32 сантиметра. Сформировать кренделек, с двух концов скручивая рулет. Если тесто липковатое, то необходимо слегка присыпать стол и заготовки мукой.

Далее с одной стороны необходимо обвалять крендельки в сахаре. Если сахар не прилипает, то можно слегка смазать молоком, а затем обвалять в сахаре. Положить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда крендельки. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Ранее Фокус писал, как приготовить булочки с шоколадом.