Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился рецептом необычного омлета: польза такого завтрака очевидна
Эктор Хименес-Браво в Instagram-Сториз опубликовал рецепт омлета с копченой рыбой.Польза такого завтрака очевидна. На омлете нет поджаренной корочки, он содержит цельный белок, немного жира. А если в блюдо добавить овощи, то его польза удваивается.Ингредиенты:Яйца красная рыбалистья салатафиладельфиякаперсыспеции – по вкусу1.Подготовьте все необходимые ингредиенты.2.Яйца сбиваем со специями и выливаем в слегка разогретую сковороду.
Солим и перчим по вкусу.3.На одну сторону омлета выкладываем несколько листьев салата, которые предвадительно смазываем филадельфией. Посыпаем каперсами и сушенными томатами.4. Когда снизу омлет поджарится, а в центре будет жидким, свернуть конвертиком: сначала одну сторону сложить в центр, затем другую внахлест.
Снимаем омлет со сковороды и выкладываем сверху копченую рыбу.5.Готовьте омлет на огне чуть ниже среднего, чтобы он прожаривался равномерно. При сильном нагреве низ омлета подгорит, а внутри он будет еще не готов. Время приготовления будет зависеть от диаметра используемой сковороды.
Чем выше омлет, тем больше времени потребуется. Напомним, Эктор Хименес-Браво показал простой рецепт аджики без варки. Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" порадовал рецептом ароматной выпечки.Также Politeka писала, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, из чего приготовить питательный завтрак.
. Читать на politeka.net