Гречка и сахар в России подорожали за год в несетевой рознице, крупные сети держали цены

Крупы, мука и сахар весной 2020 года в России были объектом активного спроса на фоне распространения коронавируса, к концу года отдельные бакалейные товары в рознице подорожали до 50% — в основном в несетевых магазинах, тогда как крупные торговые сети смогли удержать цены.

Согласно данным Росстата, гречневая крупа-ядрица к 23 ноября подорожала с начала года на 39,2%, а сахар-песок — на 66,7%. Потребительские цены на рис выросли на 12,9%, пшеничная мука и макаронные изделия из неё подорожали меньше — на 11,8%, и на 6,8%. Эта динамика нашла отражение в статистике по несетевой рознице, тогда как сетевой торговле удалось удержать рост цен.

В частности, гречка (ядрица, вес 900 граммов) подорожала на 53%, средняя цена на сахар-песок весом 900