Гауда или моцарелла: какие виды сыра самые полезные
Сыр может быть частью здорового питания. Но некоторые его виды содержат много натрия и консервантов или мало нужных организму питательных веществ. Так какой же сыр считается самым полезным?
Обезжиренная моцареллаОбезжиренный сыр моцарелла содержит меньшее количество насыщенных жиров и натрия по сравнению со многими другими видами этого продукта, рассказала магистр здравоохранения в Медицинском университете штата Огайо Лиз Вейнанди. Этот вид сыра обладает мягким вкусом и универсален для приготовления блюд.
ФетаПо словам эксперта, фету традиционно готовят из козьего или овечьего молока. Это полезно для людей с непереносимостью лактозы. Кроме того, фета богата фосфором, который нужен для прочности костей и зубов. Примерно в 30 г сыра
Читать на profile.ru

