Гастроэнтеролог оценила пользу супа для желудка
Врач-гастроэнтеролог высшей категории, заведующая Консультативно-диагностическим отделением КДЦ "Арбатский" Пироговского Центра, кандидат медицинских наук Валентина Лупанова в интервью "КП" оценила принятые убеждения о пользе супа для желудка. Эксперт отметила, что супы в действительности улучшают процесс пищеварения за счет большого количества экстрактивных веществ.
Также, по ее словам, они легко усваиваются и запускают процесс пищеварения. Однако Лупанова предупредила, что в период обострения какого либо заболевания ЖКТ бульон следует варить из нежирных сортов мяса, либо же использовать овощной бульон.
Гастроэнтеролог отметила, что запивание пищи компотом не оказывает существенного влияния на пищеварение. Также врач порекомендовала в
. Читать на ren.tv



