Гастроэнтеролог предупредил об опасности употребления горячей еды

Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил об опасности употребления горячей еды. Он пояснил, что человеческий организм не привык к еде с слишком высокой температурой.

Специалист рассказал, что при постоянном употреблении такой пищи организм начинает к ней адаптироваться, и со временем у человека теряется самоконтроль в отношении того, насколько пища реально горячая. Вялов отметил, что употребление такой еды может привести к гастриту и более серьезным болезням.

"Со временем возникает воспаление в желудке, когда разрушаются сами клетки желудка. Это воспаление мы называем гастритом, который может дорасти до язвы", – рассказал врач в интервью радио Sputnik.

При этом гастроэнтеролог отметил, что специально контролировать температуру пищи не