Фрукты и ягоды, в которых больше всего антиоксидантов - список от врачей
Антиоксиданты жизненно важны для общего здоровья и именно они замедляют старение нашего организма.
Профессиональные диетологи Лори Барретт и Лорен Манакер составили список фруктов и ягод, которые по концентрации антиоксидантов могут опередить даже знаменитый зелёный чай.
Об этом пишет realsimple.com.
Как объясняют специалисты, антиоксиданты крайне важны для защиты организма от окислительного стресса и поддержания здоровья на клеточном уровне. Хотя зелёный чай и остаётся признанным источником этих веществ, в некоторых фруктах их ещё больше — и при этом они насыщают организм дополнительными витаминами, минералами и клетчаткой.
ТОП-6 фруктов с высоким содержанием антиоксидантов
1. Яблоки
Эти повседневные фрукты не так просты, как кажутся. Они содержат мощные антиоксиданты, такие как кверцетин и фенольные соединения, а также витамин С. Клетчатка в составе яблок положительно влияет на обмен веществ, здоровье кишечника и защиту клеток от повреждений.
2. Ежевика
Тёмно-фиолетовые ягоды — настоящий антиоксидантный коктейль. В них присутствуют антоцианы, флаванолы, фенольные кислоты и витамин С. Всё это вместе помогает снижать воспаление, укрепляет иммунную систему, зрение, сердце и улучшает пищеварение.
3. Грейпфрут
Этот цитрус содержит целый спектр полезных соединений: флавоноиды, фенольные кислоты, клетчатку, витамин A, фолиевую кислоту и калий. Такой состав поддерживает иммунитет, улучшает обмен веществ, зрение и работу сердечно-сосудистой системы.
4. Черника
Настоящий чемпион среди ягод по содержанию антиоксидантов. Антоцианы и кверцетин делают её особенно ценной для защиты клеток. Кроме того, черника содержит марганец и витамин K, укрепляющие кости и сосуды.
5. Сливы
Сливы снабжают организм антиоксидантами — антоцианами и