Евгений Клопотенко признался, что у него была бронь от мобилизации от Минкульта и почему готовит для иностранных делегаций бесплатно

Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко в интервью проекту ТСН.ua Наодинці рассказал, что до конца 2022 года его не могли призвать на службу в ВСУ. У кулинара была специальная бронь от Минкульта. «У меня была бронь от Минкульта до конца 2020 года.

Сейчас нет брони и нет никаких поблажек. Я не боюсь получить повестку. Если мне придет повестка, я думаю, что меня точно оформят поваром.

Я просто знаю, что очень много медийных личностей, их просто из армии забрали, потому что они могут быть эффективными здесь. Не каждый человек может быть эффективным в тылу, и не каждый может быть эффективным на фронте. Я считаю, что могу быть эффективным.

Делаю большие культурные вещи, показываю это своими действиями каждый день. Но если нужно будет идти мне на фронт, то какие варианты… Чего бояться? Боюсь ли я повестки? Нет», — отметил Клопотенко.Шеф-повар также рассказал, почему готовит для иностранных политиков бесплатно: «Нам звонят, говорят, например, завтра к нам едет 20 уважаемых гостей. Откуда они едут, в Укрзализныце не говорят.

Они что-то там выбирают из меню, которое мы им создали. В том меню есть борщ, сырники, сельдь со свеклой, мясо тушенное в квасе, гамула (карпатский десерт) и другие блюда. Это постоянно происходит.

Готовим бесплатно. Потому что у государства нет денег. Я пришел и сказал, что буду кормить их.

Представьте, если бы все было через тендер. Были бы государственные закупки, были бы тендера на питание, какая-то другая компания вошла бы в эти тендеры и начала бы готовить другую еду, дали бы цену и еще бы на этом зарабатывали, а мы потеряли бы саму идею. Я трачу в месяц 5−8 тысяч гривен, это себестоимость продуктов и работа.