Евгений Клопотенко показал, как приготовить нежнейшее печенье "курабье" с джемом: будете мурчать, как котики

Победитель шоу "Мастер-шеф", ресторатор Евгений Клопотенко поделился  в Instagram рецептом вкусного крымскотатарского печенья курабье. Повар поделился, что четыре года назад стал углубленно изучать украинскую кухню, а крымскотатарский народ тоже является частью нашего населения.

Поэтому, это нежное печенье тоже можно отнести к украинской кухне. Клопотенко поделился, что все будут в восторге от такой выпечки, ведь печенье выходит хрустящим, внутри нежным, а начинка немного с кислинкой.

Такое сочетание заставит вас мурчать, словно котики. Клопотенко написал, что печенье готовится достаточно просто, но вкус выходит просто божественным.

Для джема нужно: 100 г. клюквы; 100 г.

сахара. Соединить эти два ингредиента, проварить 15 минут, перетереть