

Идеальные тонкие блины на завтрак: Евгений Клопотенко поделился секретами приготовления – справится даже ребенок
Оказывается, чтобы приготовить идеально тонкие блинчики, надо знать один секрет. И им поделился известный ресторатор Евгений Клопотенко.
На своем сайте кулинар рассказал, как можно быстро и просто приготовить идеально тонкие блины. Все хозяюшки знают, что традиционно блинчики готовятся на молоке.
Однако Евгений, который обожает эксперименты, уверяет, что на воде, кефире и дрожжах они получаются не менее вкусные. Также, зная секреты, ваши блины будут идеально тонкими: - все ингредиенты должны быть комнатой температуры, а готовить их надо за 3-4 часа до подачи; - перед тем, как добавить яйца в тесто, их надо взбить венчиком; - сначала смешиваются жидкие ингредиенты, а потом уже тонкой струйкой добавляются сухие; - если добавить больше сахара,
. Читать на ukrainianwall.com