

Два варианта мантов с тыквой [+видео]
Ингредиенты (на 40 мантов) Для теста: мука – 3-4 стакана, яйцо – 1 штука, растительное масло – 1 столовая ложка, кипяток – 1 стакан, соль –1 чайная ложка. Для начинки из тыквы: Первый вариант: фарш мясной – 300 граммов, тыква – 400-500 граммов, лук – 2 большие головки, сливочное масло (для пассировки лука) – полпачки, соль – по вкусу.
Второй вариант: тыква – 400-500 граммов, картофель – 3-4 штуки, лук – 2 большие головки, сливочное масло (для пассировки лука) – полпачки, соль – по вкусу. Приготовление теста 1.
Просеянную муку насыпать горкой на стол, сделать в ней небольшое углубление, влить в него взбитое яйцо, посолить, добавить растительное масло и все перемешать. 2.
Читать на chelny-izvest.ru