Древние люди почти не ели мяса

С помощью изотопного анализа ученые исследовали кости людей и животных соответствующего периода, найденные на юго-востоке Польши. Результаты анализа показали, что основным питанием древних людей в этом регионе была растительная пища — она составляла около половины их рациона. Вторая половина состояла, по всей видимости, из молочных продуктов и очень небольшого количества мяса.

Растительная часть диеты включала в себя главным образом ячмень и несколько видов пшеницы в различных пропорциях. Что касается домашних животных, то они, по словам профессора Кшиштофа Шостека, использовались в основном в качестве источника молока и кожи — мясо не было приоритетным продуктом неолитического животноводства. Дополнительным подтверждением этих выводов