Доступный продукт, который улучшает работу сердца
Грецкие орехи могут уберечь от болезней сердца.
Медики назвали продукт, который не только знаком каждому, но и обладает поистине уникальными свойствами для укрепления здоровья сердца — речь идёт о грецких орехах. Этот природный суперфуд способен значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а при регулярном употреблении — даже уменьшить вероятность преждевременной смерти почти наполовину.
Чем особенно полезны грецкие орехи?
Грецкие орехи богаты альфа-линоленовой кислотой (растительной формой омега-3), причём её концентрация в разы выше, чем в других видах орехов. Эти жирные кислоты помогают регулировать уровень холестерина, снижают воспалительные процессы и способствуют нормализации артериального давления.
Также в состав входят:
-
мононенасыщенные жиры, которые укрепляют сосуды и улучшают эластичность артерий,
-
антиоксиданты (в том числе полифенолы), замедляющие процессы старения и защищающие клетки от повреждений,
-
витамин Е, медь, магний и фолиевая кислота — важные элементы для работы сердца и мозга.
Научные подтверждения пользы
Впечатляющее исследование, проведённое Гарвардской школой общественного здравоохранения под руководством доктора Марты Гуаш-Ферре, охватило более 200 тысяч участников и длилось три десятилетия. Участники, которые ели не менее трёх порций грецких орехов в неделю (одна порция — около 30 граммов), имели на 45% меньший риск смерти от любых причин по сравнению с теми, кто орехи практически не ел.
Дополнительные преимущества:
– Снижение уровня общего и «плохого» холестерина (ЛПНП)
– Поддержка когнитивных функций и профилактика возрастного снижения памяти
– Потенциальное торможение роста опухолей, в том числе при раке молочной железы
– Улучшение состояния кишечной микрофлоры благодаря