Доступные продукты, которые помогут уберечься от инсульта

Какая диета может уберечь от инсульта, рассказали специалисты и дали рекомендации по питанию.

Учёные установили, что рацион питания играет ключевую роль в профилактике ишемического инсульта — одного из самых распространённых типов инсультов, связанного с нарушением кровотока в головном мозге.

Для снижения риска вовсе не требуется дорогих суперфудов — подойдут простые и доступные продукты, пишет проект Styler.

Что показало исследование?

Недавняя масштабная работа, охватившая более 418 тысяч человек из девяти европейских стран, позволила выявить связь между характером питания и риском двух типов инсульта — ишемического и геморрагического.

Результаты оказались весьма показательными:
— Повышенное потребление овощей, фруктов, молочных продуктов (в том числе натурального йогурта и сыра) существенно снижает риск ишемического инсульта.
— При этом никакой очевидной связи с профилактикой геморрагического инсульта обнаружено не было.
— Также выявлено, что злоупотребление яйцами может увеличить риск геморрагического инсульта, но не оказывает влияния на ишемический.

Как это работает?

Клетчатка, которой богаты овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, помогает снижать уровень холестерина, регулирует артериальное давление и улучшает обмен веществ. Это особенно важно, так как ишемический инсульт часто возникает на фоне атеросклероза и гипертонии.

Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как натуральный кефир, ряженка, творог и йогурт, также благоприятно влияют на сосуды, обеспечивая организм кальцием и пробиотиками, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и снижают воспалительные процессы.

Что не помогает при геморрагическом инсульте?

Геморрагический инсульт связан с разрывом сосудов и кровоизлиянием в мозг. Диета,