
Домашняя мандариновая водка: рецепт для тех, кто любит чистый продукт
Домашняя водка с ароматом мандарина похожа на магазинные аналоги "Финляндия" и "Абсолют" по органолептическим свойствам. Прозрачная, с легкими мандариновыми нотками и гарантировано не содержит химических добавок.
Для приготовления же понадобится простейший самогонный аппарат, чтобы дистиллировать настой, водка — 1 литр и 10 мандаринов.
Весь процесс начинается с мытья мандаринов в горячей воде, потом их нужно вытереть насухо бумажными полотенцами, что позволит избавиться от консерванта. Далее следует ножом или чисткой для овощей снять с мандаринов цедру (желтую часть кожуры без белой мякоти). Очищенные же плоды можно использовать в других целях.
Цедру сложить в емкость для настаивания и влить алкогольную основу, которую впоследствии
Читать на from-ua.com
