Для здоровья и фигуры: как сделать домашнюю выпечку полезней

Как правило, выпечка не относится к самым здоровым блюдам. И многим, кто придерживается ограничений в питании, от нее приходится отказываться. Однако если не покупать магазинную, а готовить дома – то ее вполне можно сделать частью сбалансированной диеты.

Так вы будете уверены в его ингредиентах. А заодно сможете уменьшить количество соли в рационе. Часто она в избытке присутствует в готовой выпечке. Так, исследование, проведенное организацией Consensus Action on Salt and Health показало, что в двух ломтиках каждого четвертого хлеба содержится больше соли, чем в пачке чипсов.

Это позволит экспериментировать со вкусами. Цельнозерновая мука – более здоровый выбор по сравнению с белой, отмечают эксперты