Диетологи рассказали, как есть блины без вреда фигуре и здоровью

В преддверии масленичной недели, которая в 2022 году будет проходить с 28 февраля 6 марта, диетологи рассказали, какие блины лучше есть людям с диабетом и склонных к набору весу. Об этом пишет РИА Новости. Эксперт по питанию Маргарита Королева отмечает, что пшеничную муку стоит заменить на гречневую или черемуховую.

Также во время приготовления блинов не стоит использовать ингредиенты, содержащие глютен. По словам специалиста, блины необходимо готовить на воде, не используя молока. Начинкой для таких блинов должны быть продукты с низким гликемическим индексом, например, ягоды, овощи и источники полноценного белка.

Так, человек будет сыт и при этом не нанесет вред своему здоровью. Есть блины лучше по одной-две штуки в первую половину дня, добавила Королева. Также специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау уточнила, что людям с лишним весом можно готовить блины на овсяной муке или на смеси цельнозерновой муки и муки высшего сорта.

Она также посоветовала не смазывать блины много сливочным маслом и не добавлять сахар. Для аромата и вкуса в блинную смесь можно добавить немного растопленного сливочного масла, пояснила эксперт. Ранее UfacityNews.ru писал, какая каша полезна для сердечников и худеющих.