

Диетологи назвали особенно полезную разновидность осеннего овоща
Тыква – один из самых полезных осенних овощей. Все съедобные виды тыквы богаты витаминами А и С и содержат омега-3 жирные кислоты. Однако некоторые разновидности тыквы особенно полезны. Их регулярное употребление в пищу может помочь организму сразу по нескольким направлениям.
Диетологи рекомендуют обратить внимание на мускатную тыкву, сообщает MSN. Она способствует здоровому пищеварению благодаря большому содержанию клетчатки. Американский диетолог доктор Шеннон Лейнингер объясняет: в одном стакане порезанной кубиками тыквы содержится четверть дневной нормы клетчатки.
Высокое содержание клетчатки помогает тыкве регулировать уровень сахара в крови, замедляя его всасывание из пищи. Это дает возможность предотвратить развитие диабета,
Читать на profile.ru
