
Диетолог рассказала о самых вредных сортах рыбы
Диетолог-кардиолог Асият Хачирова рассказала, какую рыбу лучше не есть. В первую очередь это касается экзотических для россиян видов, в которых много ртути.
В свой рацион не стоит включать блюда из рыбы-меча, марлина, акулы, ерша, королевской макрели и большеглазого тунца. О содержании в них вредных веществ рассказало американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов.
Однако не стоит опасаться тилапии – такая рыба, поставляемая на прилавки России, чаще всего является продуктом аквакультуры, то есть выращивается специально для улова, объяснила специалист, сообщила специалист в беседе с телеканалом «Москва 24». Совсем же отказываться от рыбы не стоит – благодаря ее потреблению до 40% снижается вероятность развития
. Читать на u24.ru